ニンニクの含有成分であるアリシンは、脂質と結合して、「脂質アリシン」となり、ビタミンEと同じ働きをします。ビタミンEには強力な抗酸化作用があり、お肌の色素沈着を防ぎます。また、血管内の老廃物を取り除き血液をきれいにし、赤血球を増やして、血管自体を若々しく保つ働きがあります。「若返りのビタミン」といわれるビタミンEと同じように、細胞の老化防止、美肌に大きな期待が出来ます。アリシンや卵黄レシチンは、血中のコレステロール値を下げ、血液をいつもサラサラとしたきれいな状態に保って、流れをスムーズにします。血行が良くなれば、細胞の新陳代謝・老化防止が促進されますが、その結果がお肌に表れるのです。

【ビタミンC】

　ニンニクはビタミンCが大変豊富です。野菜のトップ10にも入るほど濃厚な含有量があります。

【ミネラル「セレン」】

　ニンニクに豊富なセレンというミネラルは、お肌にはとても重要な栄養素で、色素沈着を防ぐ効果があります。セレンも抗酸化物質で、上記のビタミンC、Eと同時に摂る事で、ガン予防効果さえあるといわれています。

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